开云网站-盒马创始人侯毅再创派特鲜生，背后有哪些商业思考？
2月22日，盒马开创人侯毅携全新宠物食物新零售品牌“派特鲜生”正式表态，开启了他的又一次全新创业，走上了千亿宠物赛道的新征程。 文：袁则 来历：联商网（ID：lingshouzixun） 许多人说，侯毅是一个“爱折腾”的人，从于盒马试验各类业态，到一创「今宵一刻」，再创今天的「派特鲜生」，侯毅好像一直于创造，谋变！ 用静态的目光点评一个已经经完成的作品，差别的人会有差别的总结发明。但一弟子意从无到有，成果是一方面，创作者的思索逻辑更为主要。万维钢于解读《体系思维的艺术》说，真正厉害的人，都是晓得构建系统的！倾覆、重构、进级这些词，讲讲轻易，要寻觅创作的价值螺旋及系统厚度，很难，也更有价值。 侯毅及他的派特鲜生，有如许的厚度！ 创立派特鲜生，侯毅很轻松地就得到了投资。 投资人曾经经问侯毅一个问题，“你出不出来做，你出来，咱们就投，你假如只做投资人，咱们就不投”，投资人到底注重了侯毅的甚么？ “是贸易嗅觉的敏锐性”，侯毅本身如许总结！ 侯毅接管采访时说：“刚最先没有多想，就是四处去考查，末了发明宠物食物零售这个赛道，于海内最年夜的问题就是没有线下连锁。这个工作此刻没人做，那咱们来做！”辨认布局性时机，这是一种全局性、宏不雅性且很高效的洞察视角。 于2月21日的品牌启动暨战略互助伙伴年夜会上，侯毅讲到了宠物市场的许多痛点，包括行业不可熟、市场分离、宠食价格比人食高却质量差、渠道于一个“线下很弱，线上很贵”的困局里等。质疑实际的分歧理性，进而判定其市场容量及时机，侯毅好像总有如许的能力。 “宠物不单单是咱们忠诚伙伴，更是咱们的家人”“咱们但愿设置装备摆设一个笼罩天下的新零售渠道，把零售价格降下去，把「鲜度」做上来，咱们但愿让宠物过上人同样的夸姣糊口。”一下一上，价值就表现出了深度。 为了确知这些洞察，侯毅也投入了年夜量精神。2024年9月初，侯毅冷启动了派特鲜生的项目立项，然后花了三个月的时间调研，中国的头部工场都跑了一遍，也到日本、泰国、美国做全世界调研，到场全世界宠物博览会。于2月21日的年夜会上，侯毅侃侃而谈，成为了一位专家，但侯毅却自嘲“蒙昧者无畏”。 以是，重构、进级、品质、系统等，就有了充足的认知地基。 所有的企业创立及生长，思惟都是第一名的。 “宠是家人，爱是鲜度”，这是派特鲜生的品牌任务，侯毅也以此为载体，试图从头界说宠物食物系统，鞭策行业向更高品质、更切合宠物消费特征的标的目的成长。 对于在宠物行业，侯毅举行了多角度的阐发。他认为，传统宠物食物市场将宠物作为畜生，喂养的是饲料，重要产物特色因此谷物为主膨化粮，寻求的饲料肉的转化比，低成本易消化，单一膨化干粮从小吃到年夜，从早吃到晚；加之需要养分平衡，全价粮需要添加各类保健品，持久食用，造成宠物的泌尿体系遍及有问题；宠物以鲜肉为特色的糊口习性被持久压抑，宠物面对着“吃欠好、欠好吃、被迫吃”的痛点。 创业者找到痛点，对于痛点的理解及拆解，就决议了其对于应贸易解决方案的系统性，以是，品牌一定要清楚地回覆定位、价值、品质的问题。有抱负，有情怀，也要有技能！ 派特鲜生的产物理念夸大“回归本源，恢复宠性”，提倡新鲜食材的多样性，来满意宠物养分富厚性的需求，主意以新鲜食材、鲜骨血为主的炊事布局，摒弃传统的单一干粮及工业化养分添加剂。 把宠物看成家庭的一部门，多是一切的原点！就像很多企业，真正把用户看成底子，把员事情为财富。开云网站起点，往往决议了企业价值表达的冲破性！ 基在上面的理念，派特鲜生便于商品品质长进行了一系列构建： (1)以新鲜食材为主加工宠物食物，无分外添加，配方科学，配料表洁净。 (2)冷冻新鲜食物采用进步前辈的食物加工技能，如HPP高压低温杀菌技能、巴氏低温杀菌技能及高压萃取技能，确保食物于加工历程中最年夜限度地保留养分身分及甘旨。 从整个模式看，这一次，侯毅好像又要“做一个搅局者”。 “咱们将以「新零售X扣头化X零食量贩X人宠社交」周全渠道战略进入这个赛道”，侯毅于启动会上如许分享到。 而派特鲜生构建的贸易模式体系，几个点值患上尤其夸大： 一、扣头化 这曾经是侯毅于盒马卸任前鼎力大举践行的战略。今天，盒马NB备受行业推许，树立了中国扣头超市最佳的样板，奠基了中国模子。而扣头化开启的是一个时代，对于此深有贯通的侯毅于构建派特鲜生时，改造效率、创造价值、回归素质，做功，实在是同样的逻辑！ 侯毅暗示：“「每天低价，件件爆品」是咱们持久重要的竞争计谋，咱们不做任何促销，为消费者提供高性价比的宠物食物。”此中有9.9元/10个的狗狗专属甘旨肉包，24.9元/500克的鲜食现制新鲜猫粮及狗粮(以牛肉、鸡肉、虾、鱼、三文鱼、蔬菜等为食材，消费者可以自选)，9.9元/2.5千克的混淆豆腐猫砂等，并将持久维持该价格。 于海粟文化广场店里，不论是厂商品牌还有是自有品牌，到处凸光鲜明显扣头化的价值表达。《联商网》于现场比力多款商品价格后发明，店内可比商品都极具上风。 派特鲜生于“买患上好”这一品牌内在中，尤其夸大了质价比，OEM划一可比品质下，对于比国际品牌价格指数0.6，对于比海内品牌0.5，品牌KA商品PK电商价，不变价格，Everyday low price。 二、自有品牌 派特鲜生自有品牌(PB)占比跨越50%。 侯毅一直认为，零售竞争的素质是商品的竞争，尤其是差异化的商品能力。 于保留宠物干粮、湿粮、猫条、罐甲等传统产物、满意消费者的基础需求上，派特鲜生举行了宠物食物的全品类立异，以“鲜”为焦点，推出了现制现售、冷藏鲜食、面点主食和烘焙糕点，更有300+量贩零食散装陈设，供用户遴选。 尔后台要做的工作，就是设置装备摆设供给链，博得供给商的信托。 三、阳光供给链 “你今朝这么小，供给商为何还有愿意跟你互助？”，这是媒体很是体贴的问题。 “许多是已往盒马的老伴侣，他们知道我的为人。”侯毅很坦诚，也很自豪，“我此刻是派特鲜生的首席产物官”。 于供给商互助方面，派特鲜生直接对于接头部供给链，提出了“裸价采购”及“阳光采购”的战略，摒弃了传统零售中的各类“横征暴敛”，成立了持久战略供给商互助机制。侯毅暗示：“咱们将与供给商配合进修、立异、发展，打造中国万亿宠物商品供给链，并一路走向世界。” 派特鲜生与巴比食物、宠之爱、福贝、耐威克、KOJIMA、派森、雀巢、鲜朗、小佩宠物、中宠股分、中誉等十余家头部品牌告竣战略互助。经由过程与这些优质品牌的互助，派特鲜生将可以或许提供更富厚、更优质的宠物食物选择，满意差别宠物的需求。 对于零售业来讲，市场资源及渠道都不稀缺，但平等及信托稀缺。 四、足以PK电商的营业上风 对于侯毅来讲，全渠道新零售不是一个命题，而是基本！ 派特鲜生撑持线上下单，门店3km内小步伐半日达，美团外卖30分钟送抵家，真正做到了买患上利便。 但靠甚么可以或许“成立比对于电商的上风”，这是侯毅思量的逻辑。从今朝来看，派特鲜生有本身一体化的设计： 起首是成本，比电商综合成本更低。侯毅认为，当火线上流量成本很高、冷链成本也很高，以是于派特鲜生门店，除了了前面所述的扣头化、阳光供给链等办法降低成本，冷链体系的强化是一个破局点；同时经由过程门店低成本、高效率的谋划方式，博得价格竞争上风，有能力与现有电商睁开周全竞争。 其次是体验。不管是现场的鲜食现制、小包装小份、门店场域空间，还有是富厚的社群勾当及社交互动，都表现了派特鲜生于消费者情绪价值上的专心。 侯毅认为，已往的生鲜创业，赛道无比拥堵，但派特鲜生地点的中国宠物食物连锁市场还有是空缺，发卖80%以上于电商渠道，但中国电商流量成本巨贵。派特鲜生以实体店扣头店模式来做，成本远远低在电商，以是有时机博得宠物食物市场与电商竞争的主流市园地位。 “买获得，买患上好，买患上利便，买患上开心，买患上安心”，侯毅及他的派特鲜生，有许多品牌内在。 有模式、有资源、有技能，派特鲜生的将来成长天然迎刃而解，侯毅对于此布满决定信念。 “是时代培养了小我私家，而不是小我私家培养了时代”。侯毅认为： 起首，今天的宠物正好是于一个高速增加的消费周期。消费者越发看重情绪价值，需家人的陪伴，这个历程中，消费需乞降商品供给布局变化就带来巨年夜的立异时机，创业掌握年夜的海潮很是要害。今天的宠物食物，面对的是从“简朴的饲料”向上进级转型的年夜时机！ 其次，今天创业的社会基础举措措施越发完美。ERP体系、电子POS体系、物流及电商系统成熟。 第三，扣头店模式的谋划运作是个成熟的系统。从计划、采购到商品运营，只要根据尺度做，试错的成本就会小。不像已往，要年夜量试错，会花许多冤枉钱。 而撑持派特鲜生快速成长的，可能还有有侯毅自身的价值。一小我私家事业有了乐成案例，就会形成小我私家IP。由于侯毅，派特鲜生的招商选址、项目拓展、供给商资源和各类撑持体系，都有了越发高效的堆积，“天时人地相宜”，这是侯毅对于派特鲜生创业场合排场的总结。 侯毅暗示，派特鲜生2025年将深耕上海市场，规划开出100家门店，完成上海重要城区的笼罩。今朝重要有三种情势的门店：第一类是“宠物友爱社区”门店，好比海粟文化广场店、蟠龙六合(拟开)的门店，天天都有年夜量的宠物堆积；第二类是传统mall内门店，也将年夜面积开，并经由过程抵家办事，笼罩周边的消费群；第三类是社区店，好比夏都小镇(拟开)，社区宠物高密度，年夜量养猫狗的家庭，四周还有有宠物公园。 对于在什么时候走向天下，侯毅暗示，当前的模式还有需要验证与打磨。“咱们必然是于盈利的基础上高速成长，不会靠烧钱去高速成长，创业还有是要比力稳健”。 今朝计划的100家店城市做直营，将来会测试加盟，“咱们的项方针准化高，今朝一家店成本于50W摆布，12～18个月收回投资，开店相对于简朴”，对于在将来，侯毅自傲满满。 听过侯毅分享，看过门店以后，很多人会认同，这将又是一次业态上的冲破。 联商特约专栏作者、资深零售人木野认为：“把宠物当做人来看待”于必然意义上反应了当下中国社会变迁的时代特性。携新零售+全渠道思维而来的派特鲜生与其说是一个宠物零售品牌，不如说是一个以宠物用品为主的超等分销平台，零售只是一个展示与交流的东西。侯毅继承阐扬了他极为具备创始性的场景体验计划上风，派特鲜生不管是否可以或许迅猛成长，城市宠物零售带来了新的摸索。 他还有认为，中国零售三十年有充足的发卖寻求，但基在零售自己的完备价值创造、交付的连续性与进化性始终是匮乏的，派特鲜生一出生的基因便植入了强盛的发卖进步前辈性。假如派特鲜生可以或许成立起充足的生命力，也必然来历在零售自己的充实性。能把零售做好的企业，始终可以或许于人货场上瞥见与主顾的深度链接价值。这一链接不是东西与计谋，而是基在主顾价值自己的「体系性价值」提供。体验是体系性价值，要害性体验是绝对于价值，它不是产物与办事，而是对于在主顾价值简直定性理解与实践能力成立。企业都于抓产物与办事，但可以或许抓出来的始终是少数，由于很多企业只是于抓发卖而非价值创造，明白话最简朴，但把明白话理解了而且做到了很不简朴。 联商高级参谋团主任周勇观光门店以后，总结了门店的7个亮点，包括“现场加工鲜食、冷冻食物、自有品牌、宠物零食站、低成本、高毛利和线上线下交融”，他认为，宠物已经经作为主要的家庭成员，宠物消费更是情绪消费的主要构成部门，以是，市场很年夜，需要有人更专业地去谋划，去解决许多痛点问题。 而行业每一一次的品牌冲破，咱们都但愿对于贸易的偕行者有所开导。咱们也需要如许的反思：咱们是否有这类贸易的敏锐性，可以或许凝炼生产品价值，可以或许体系性地计划生产品方案？而这个方案，称患上上立异、冲破及倾覆，底层的价值及逻辑应该是甚么？ 以是，咱们预祝派特鲜生将来会愈来愈乐成，而解析派特鲜生，但愿每一个企业，能于当下存量及线上打击的迷局中，找到本身的气力！
派特鲜生开创人 侯毅
